Ingredients • 50ml d’oli d’oliva verge extra • 50gr de sucre • 1 ou • 40ml d’aigua • 40gr de farina • 5gr de llevat en pols • Un grapat de nous Cost per ració 1 € Temps de dedicació 15' Dificultat Fàcil Observacions - Es pot canviar una part [...]
Ingredients • 400gr de galets • 2 litres de brou • 1 col • 4 pastanagues • 2 patates • 4 pilotilles Cost per ració 1 € Temps de dedicació 45' Dificultat Fàcil Observacions - Es pot servir tot junt en un plat únic, tallant les verdures a rodanxes i [...]
Ingredients • 4 guatlles • 8 pastanagues • 2 ceba • 1 porro • 1 cabeça d’alls • 1 copa de vinagre de vi blanc • 1 copa de vi blanc • 1L de brou de pollastre • Romaní • Farigola • Pebre en gra • Llorer • Sal • [...]
Ingredients • 500gr de fideus • 150gr de costella trossejada • 4 salsitxes • 4 carxofes • 2 cebes • 2 dents d’all • 1 tomàquet • 1 copa de vi ranci • 1500ml de brou de carn • Un pot de allioli • Sal • Pebre • Oli d’oliva [...]
Ingredients • 8 calçots • 2 patates • 2 dent d’all • Aigua • 600gr de bacallà • Safrà • Oli d’oliva verge extra • Sal • Pebre Cost per ració 2 € Temps de dedicació 30' Dificultat Fàcil Observacions - Per donar un toc més aromàtic es pot amanir [...]
Ingredients • 1 coliflor • 2 pastanagues • 8 llagostins • Oli d’oliva verge extra • Porradell • Soja • Sal • Pebre Cost per ració 2 € Temps de dedicació 15' Dificultat Fàcil Observacions - Per potenciar el conjunt de l’amanida amb el gust del llagostí, tallar els caps [...]
Ingredients • 4 peres • 125ml de nata • 125ml de llet sencera • 1 beina de vainilla • 2 rovells d’ou • 50g de sucre • 1 branca de romaní. • Oli d’oliva verge Cost per ració 2 € Temps de dedicació 30' Dificultat Fàcil Observacions - Es pot [...]
Ingredients • 2 paquets de mongetes blanques cuites MANS • 1 tomàquet madur • ½ manat de porradell • 1 grapat de pinyons • Sal • Pebre • Oli d’oliva verge • 1 cullerada de vinagre de xerès • 1 cullerada de salsa de soja Cost per ració 2 € [...]