Milaneses de carbassa amb hummus de remolatxa

READ MORE
novembre 22 , 2019 /

Milaneses de carbassa amb hummus de remolatxa

Ingredients Per a les milaneses: 1 carbassa violí 1 paquet de pa ratllat 2 ous Farina q/s per arrebossar Especies aromàtiques (orenga, provençals...) Llavors de lli (opcional) Sal Pebre Oli d’oliva   Per a l’hummus de remolatxa: 1 pot de cigrons cuits 1 remolatxa 1 all ½ cullerada de comí [...]
READ MORE
setembre 30 , 2019 /

L’envàs de MANS doblement guardonat als premis Liderpack

El nou envàs biodegradable de la Cooperativa Social MANS, dissenyat per la pròpia cooperativa, ha estat doblement guardonat als premis Liderpack, que reconeix l’envàs com el més innovador en la categoria d’aliments i en la del seu procés de packaging. En l’edició del 2019 s’han atorgat un total de 29

Llegir més

READ MORE
juliol 26 , 2019 /

La Cooperativa Social MANS crearà 10 nous llocs de treball gràcies al Projecte Singular Multiplicant

La Cooperativa Social MANS desenvolupa durant el 2019 el projecte Multiplicant MANS, subvencionat per la Direcció General d’Economia Social, el Tercer Sector, les Cooperatives i l’Autoempresa (Departament de Treball, Afers Socials i Famílies) en la convocatòria de Projectes Singulars. Aquesta convocatòria recolza iniciatives impulsades per organitzacions de l’economia social o

Llegir més

READ MORE
juny 14 , 2019 /

Cireres amb sopa de coco, canyella i nous

Ingredients • 12 cireres • Un grapat de nous • 500 ml de llet de coco • Ratlladura de taronja • Ratlladura de llimona • ½ branca de canyella • 100 g de sucre • Menta Cost per ració 2 € Temps de dedicació 15' Dificultat Fàcil Observacions - Es [...]
READ MORE
juny 12 , 2019 /

MANS participa a la BIZBarcelona

MANS ha estat una de les entitats convidades per l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB), mitjançant l’Agència Metropolitana de Desenvolupament Econòmic, per a participar en la BIZBarcelona La cooperativa social impulsada per la Fundació Catalunya La Pedrera, ha dotat a conèixer el seu projecte que genera llocs de treball per a

Llegir més

READ MORE
maig 31 , 2019 /

Gaspatxo de maduixes

Ingredients • 400 g de tomàquet madur • 400 g de maduixes • ½ cogombre • ½ pebrot verd • 40 g de pa sec • 15 g de vinagre de poma • 200 ml d’aigua • 50 ml d’oli d’oliva verge extra • Sal i pebre Cost per ració [...]
READ MORE
maig 17 , 2019 /

Faves guisades amb rap

Ingredients • 350 g de faves desgranades • 2 cebes • 2 grans d’all • 1 copa d’anís o vi dolç • 4 lloms de rap d’uns 150 g cadascun • 1 tomàquet • 750 ml de fumet • 1 grapadet de fruits secs variats • 1 rodanxa de pa [...]
READ MORE
maig 3 , 2019 /

Crema tèbia de carbassó amb bolets

Ingredients • 4 carbassons • 1 ceba dolça • 400 g de bolets frescos • 1 grapat de panses • ½ got de vi ranci • ½ got d’aigua • Oli d’oliva verge • Sal • Pebre Cost per ració 2 € Temps de dedicació 45' Dificultat Mitja Observacions - [...]
READ MORE
abril 18 , 2019 /

Arròs de Quaresma

Ingredients • 320 g d’arròs • 200 g de faves • 200 g de pèsols • 250 g de bacallà • 700 ml de brou • 4 carxofes • 2 cebes • 2 dents d’all • 2 tomàquet madur • 1 copa de vi blanc • Safrà Cost per ració [...]