Ingredients • 500gr de fideus • 150gr de costella trossejada • 4 salsitxes • 4 carxofes • 2 cebes • 2 dents d’all • 1 tomàquet • 1 copa de vi ranci • 1500ml de brou de carn • Un pot de allioli • Sal • Pebre • Oli d’oliva [...]
Ingredients • 8 calçots • 2 patates • 2 dent d’all • Aigua • 600gr de bacallà • Safrà • Oli d’oliva verge extra • Sal • Pebre Cost per ració 2 € Temps de dedicació 30' Dificultat Fàcil Observacions - Per donar un toc més aromàtic es pot amanir [...]
Ingredients • 1 coliflor • 2 pastanagues • 8 llagostins • Oli d’oliva verge extra • Porradell • Soja • Sal • Pebre Cost per ració 2 € Temps de dedicació 15' Dificultat Fàcil Observacions - Per potenciar el conjunt de l’amanida amb el gust del llagostí, tallar els caps [...]
