desembre 21 , 2015 /

FERRAN GARCIA TREBALLA A LA CENTRA LOGÍSTICA DE 2147 MANS

“És la primera vegada que treballo amb contracte. Abans feia pràctiques de l’escola. I està bé. No és una feina ni molt difícil ni molt fàcil, la de preparar la fruita i la verdura. Moltes vegades porten devolució, perquè fem alguna cosa malament…”

desembre 4 , 2015 /

LES NOSTRES MANS: CRISTINA MONTULL

Avui posem en marxa la publicació d’una serie de vídeos que setmana rere setmana recolliran el testimoni de persones que treballen a les entitats membres de la cooperativa. Enregistrades al seu lloc de treball, tenen per objectiu mostrar l’experiència d’aquestes persones arran de la seva feina a les entitats.

novembre 26 , 2015 /

HORTS EXPERIMENTALS A MÓN SANT BENET

La Cooperativa 2147 Mans i Fundació Catalunya La Pedrera han posat en marxa una nova iniciativa als Horts de Món Sant Benet (Bages). Es tracta de dues hectàrees d’horts experimentals, un projecte que donarà feina a persones en risc d’exclusió social i amb dificultats per a trobar feina, i els

Llegir més

novembre 26 , 2015 /

ENS SUMEM AL GIVING TUESDAY

La Cooperativa 2147 MANS, a través de la Fundació Catalunya La Pedrera, participem a la iniciativa Giving Tuesday, un moviment global que vol incentivar i multiplicar les bones accions de les persones a través d’una jornada de donatius que se celebra a tot el món el primer dimarts de desembre.

Llegir més

novembre 26 , 2015 /

UNA VERDURA AMB ABRIC

Poques verdures ens acompanyen tant en l’època de tardor i hivern com la coliflor. Blanca i abrigada amb les seves fulles, trobaràs els exemplars de més qualitat entre les que tinguin una massa ferma i compacta i les fulles verdes i tendres. La coliflor bullida i consumida amb un rajolí

Llegir més

novembre 20 , 2015 /

UNA VERDURA QUE ES FA MIRAR

No és difícil cridar l’atenció en un lineal de verdures quan hi poses un bròquil romanesco ecològic. La seva forma piramidal, punxeguda i fractal converteix aquesta varietat de crucífera en una atractiva proposta saludable. La textura cruixent del romanesco el fa adient fins i tot per consumir-lo cru o formant

Llegir més

novembre 13 , 2015 /

RIC EN VITAMINA K

La col arrissada és un producte de l’hort ecològic que captiva amb les seves fulles ondulades i ens ofereix un sabor propi i inimitable. A la cuina, la col serà un bon ingredient tant crua en amanides com bullida o al vapor per qualsevol altre plat. Mentre no la cuineu,

Llegir més

novembre 6 , 2015 /

MOLT CRUIXENTS!

La poma gala és una varietat de poma molt aromàtica i fàcil d’identificar gràcies a la seva forma arrodonida i les vetes vermelles dibuixades sobre fons groc clar. És ideal per menjar en el seu estat natural o cuita i té un gust dolç i lleugerament àcid. T’agraden les pomes

Llegir més