Mans.coop » Wok de bledes, brots de soja i sèsam torrat
maig 11 , 2018 /

Wok de bledes, brots de soja i sèsam torrat

INGREDIENTS

  • 1 kg de bledes
  • 2 pastanagues
  • 3 grapats de brots de soja
  • 2 grapats de sèsam torrat
  • Oli d’oliva verge extra

ELABORACIÓ

  1. Netegeu i talleu les bledes ben fines.
  2. Peleu i talleu les pastanagues a bastonets fins.
  3. Escalfeu una paella o un wok, afegiu l’oli d’oliva i saltegeu les bledes i les pastanagues.
  4. A mitja cocció de la bleda, afegiu els brots de soja.
  5. Retireu quan el conjunt estigui cuit i serviu amb sèsam torrat per sobre.

 

COST PER RACIÓ 1,5-2€ | DIFICULTAT FÀCIL| TEMPS 30 minuts
Recepta elaborada per Fundació Alicia