INFUSIÓ DE PRÉSSEC VERMELL
INGREDIENTS (per a 4 persones)
- 4 unitats de préssecs vermells
- 2 cullerades soperes de mel
- 3 cullerades soperes de sucre
- 500 ml. d’aigua
- Un grapat de fulles de menta fresca
ELABORACIÓ
- Pelem i tallem a grills els préssecs
- Posem en un cassó l’aigua, la mel i el sucre i fem que arrenqui el bull.
- Just quan comença a bullir, hi posem els grills de préssec i ho coem a foc suau un parell de minuts.
- Traiem del foc i hi afegim la menta. Ho tapem i ho deixem infusionar uns minuts.
- Reservem a la nevera.
- Servim ben fred.
Per a tots els públics
COST PER RACIÓ 1€ | DIFICULTAT FÀCIL| TEMPS 1/2 HORA
Recepta elaborada per Fundació Alicia