juny 22 , 2015 /

INFUSIÓ DE PRÉSSEC VERMELL

INGREDIENTS (per a 4 persones)

  • 4 unitats de préssecs vermells
  • 2 cullerades soperes de mel
  • 3 cullerades soperes de sucre
  • 500 ml. d’aigua
  • Un grapat de fulles de menta fresca

ELABORACIÓ

  1. Pelem i tallem a grills els préssecs
  2. Posem en un cassó l’aigua, la mel i el sucre i fem que arrenqui el bull.
  3. Just quan comença a bullir, hi posem els grills de préssec i ho coem a foc suau un parell de minuts.
  4. Traiem del foc i hi afegim la menta. Ho tapem i ho deixem infusionar uns minuts.
  5. Reservem a la nevera.
  6. Servim ben fred.

Per a tots els públics
COST PER RACIÓ 1€ | DIFICULTAT FÀCIL| TEMPS 1/2 HORA
Recepta elaborada per Fundació Alicia
alicia