Mans.coop » Hummus de remolatxa
març 23 , 2018 /

Hummus de remolatxa

INGREDIENTS

  • 200g cigrons cuits
  • 150g remolatxa cuita
  • 1 gra d’all petit
  • 1 cullerada sopera de tahin (pasta de sèsam)
  • ½ llimona
  • Julivert
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal

ELABORACIÓ

  1. Peleu l’all.
  2. Tritureu els cigrons cuits amb l’all, el suc de llimona, el tahin (pasta de sèsam), la remolatxa cuita, l’oli i la sal.
  3. Podeu servir l’humus acompanyat de julivert picat, uns crostons de pa o uns “dips” de verdures.

 

COST PER RACIÓ 0,80€ | DIFICULTAT BAIXA| TEMPS 30 minuts
Recepta elaborada per Fundació Alicia