La Cooperativa Social MANS recibe el apoyo de Proyectos Singulares para la transformación de productos agroecológicos

julio 2 , 2021 /

La Cooperativa Social MANS recibe el apoyo de Proyectos Singulares para la transformación de productos agroecológicos

La Cooperativa Social MANS desarrolla, desde el tercer trimestre de 2020, el proyecto Innovem en los procesos de transformación alimentaria ecológica y promoción del consumo responsable. El proyecto recibe la subvención de la Dirección General de Economía Social, el Tercer Sector y las Cooperativas (Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias de la Generalitat de Catalunya) en la convocatoria de Proyectos Singulares. Esta convocatoria apoya iniciativas impulsadas por organizaciones de la economía social o entidades públicas que generan nuevos puestos de trabajo o nueva actividad económica.

El proyecto Innovem, liderado por la Cooperativa Social MANS, es una iniciativa conjunta de la que también forman parte la cooperativa Central Parc del Baix Llobregat y la empresa Cuits & Beans.

Las acciones que se desarrollan para alcanzar los objetivos del proyecto son las siguientes:

  • Dotar de mayor valor añadido los productos hortofrutícolas de los agricultores de la Cooperativa Social MANS y del Parque Agrario del Baix Llobregat a través del procesamiento y comercialización de los mismos como productos elaborados, como son las ensaladas de IV gama y las legumbres cocidas.
  • Disminuir el desperdicio alimentario intrínseco a la producción y los circuitos de comercialización de estos productos mediante su transformación y la realización de acciones de sensibilización a la población consumidora del Área Metropolitana de Barcelona.

Desde sus inicios, la Cooperativa Social MANS apuesta por la comercialización de productos agroecológicos a través de supermercados y grandes superficies, para satisfacer su demanda creciente y hacer accesible a más población la producción ecológica. Con este proyecto, MANS quiere ser un actor aún más relevante con la introducción de nuevos productos ecológicos en la distribución organizada y en otros canales.

Adicionalmente, con este proyecto la Cooperativa Social MANS refuerza su proyecto social de inserción laboral, generando nuevos puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión social.

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