juliol 30 , 2015 /

ALBERCOC, COLLIT I MENJAT AL PUNT

Si hi ha una fruita que obri les portes de l’estiu, aquesta és l’albercoc. Petit, dolç i vellutat, aquest fruit ecològic s’ha de consumir ben madur per degustar-lo al màxim i beneficiar-nos de totes les seves propietats. L’albercoc és ric en fibra i baix en calories i si és famós per alguna cosa és per la gran quantitat de Vitamina A que té, sobretot a la pell.
Per berenar, de postres o just per fer passar la gula i la calor, l’albercoc és una autèntica llaminadura saludable. Els cuinetes més agosarats us podeu atrevir amb receptes de rebosteria. Si a l’hivern els enyoreu… podeu recordar-los amb unes bones orellanes seques… ecològiques, es clar!
I per alimentar la vostra pell, feu-vos una mascareta amb albercocs ben madurs: us aportarà minerals i us nodrirà el cutis!