Temporada primavera

abril 18 , 2019 /

Arròs de Quaresma

Ingredients • 320 g d’arròs • 200 g de faves • 200 g de pèsols • 250 g de bacallà • 700 ml de brou • 4 carxofes • 2 cebes • 2 dents d’all • 2 tomàquet madur • 1 copa de vi blanc • Safrà Cost per ració [...]
març 22 , 2019 /

Amanida de faves, pèsols i llenties cuites

Ingredients • 200 g de pèsols desgranats • 200 g de faves desgranades • 1 paquet de llenties cuites MANS • 1 taronja • ½ manat de menta • 1 ceba morada • Sal • Pebre • Oli d’oliva verge extra Cost per ració 2 € Temps de dedicació 30' [...]