juny 3 , 2015 /

MONGETA TENDRA REGADA AMB MOLTA CURA

La mongeta tendra es presenta com una hortalissa però en realitat és de la família de les lleguminoses. Consumida verda aquesta varietat ecològica fa honor al seu nom i és de veritat tendra. Poc calòrica i molt rica en fibra i antioxidants és útil per a depurar, perdre pes i

Llegir més

juny 1 , 2015 /

ALBERGÍNIA BLANCA A LA MARINERA

INGREDIENTS (per a 4 persones) 4 rodanxes ben gruixudes d’albergínia blanca 4 tomàquets madurs 4 grans d’all Brou de peix de roca Vi blanc 12 musclos de roca i 12 cloïsses 4 gambes vermelles o llagostins Farina Julivert fresc picat Oli d’oliva, sal i pebre vermell dolç ELABORACIÓ Posem les

Llegir més

maig 28 , 2015 /

CARBASSÓ CULTIVAT AMB TENDRESA

El carbassó és una hortalissa d’estiu, molt versàtil a la cuina, que tant es pot menjar crua com cuita. Aquesta varietat ecològica és molt gustosa, refrescant i hidratant: no en va el 95% del seu pes és aigua i la resta una equilibrada combinació de vitamina C, àcid fòlic, betacarotè,

Llegir més

maig 22 , 2015 /

CARBASSÓ AMB ESPÀRRECS I AMANIDA

INGREDIENTS (per a 4 persones) 2 carbassons mitjans 1 manat d’espàrrecs de marge 16 tomàquets xerri Fulles verdes d’enciams i germinats 4 flors de carbassó 2 raves Puré d’olivada negra Oli d’oliva verge i vinagre de vi Julivert picat i sal ELABORACIÓ Rentem els carbassons i en traiem les puntes.

Llegir més

maig 22 , 2015 /

SUMEM NOVES MANS: BENVINGUDA FUNDACIÓ DRISSA!!!

maig 14 , 2015 /

JA TENIM LES CIRERES AQUÍ!

La temporada de cireres ha començat a 2147 Mans! Les cireres aporten nutrients, vitamines i minerals, a més de ser molt riques en antioxidants. Així ens ajuden a cuidar la pell i el nostre cos. A banda de vitamina C i provitamina A, ens aporten minerals tan necessaris com ferro,

Llegir més

maig 7 , 2015 /

ELS OUS, ECOLÒGICS SI US PLAU!

L’ou és un aliment únic: aporta proteïna de qualitat, els seus greixos són saludables i està carregat de vitamines, minerals i antioxidants. Te un gust, una textura i una versatilitat a la cuina excepcionals. I encara més si es tracta d’ous ecològicsi de km0, com els de 2147 MANS. Per

Llegir més

abril 17 , 2015 /

D’ON VENIM I QUÈ VOLEM, EN VÍDEO!!!

Com som i què fem cada dia les 2147 MANS? D’on venim i què volem? On ens pots trobar?
T’ho expliquem en aquest vídeo. Clica i descobreix la raó de ser de la nostra cooperativa i el dia a dia de tots els que la integrem.
Perquè la igualtat d’oportunitats és una poderosa eina de transformació de la societat!

febrer 16 , 2014 /

2147 MANS ET DIEM HOLA!

2147 MANS no és el títol d’una pel·lícula de ciència ficció, ni el nom d’una cançó dels Beatles, i no, tampoc és el nou llibre d’en Quim Monzó. 2147 MANS és una nova marca, una cooperativa i una aventura social que ha nascut no fa massa i molt a prop

Llegir més